Quando produtos em excesso encalham nas prateleiras, a queima de estoque pode ser uma boa solução. Esses produtos encalhados prejudicam a lucratividade do negócio e por isso é importante vendê-los antes que o prejuízo ocorra.
Esse prejuízo pode se concretizar pela falta de espaço nas prateleiras para os produtos que realmente vendem ou pela perda desses produtos encalhados devido ao vencimento, e aí, neste caso, nem mesmo uma queima de estoque é uma opção. Por isso, se antecipe!
A queima de estoque costuma ser mais comum após datas importantes para o varejo e em períodos de crise, ou seja, em épocas em que muitos produtos sobram.
Fazer uma queima de estoque não é uma tarefa simples reduzida a um único passo de diminuir o preço dos produtos encalhados. Afinal, isso na verdade pode representar também mais um prejuízo para o negócio.
Diante disso, preparamos para você 3 dicas importantes para que sua queima de estoque seja bem-sucedida.
- Seja rápido, mas escolha a melhor época
Se você demorar muito a tomar alguma atitude diante dos produtos encalhados, eles vão vencer, saírem de moda, envelhecer, prejudicar o espaço e a boa imagem da loja. Por isso, tome alguma atitude o quanto antes for notado essa situação dos produtos encalhados.
Apesar de ser necessário agir com rapidez, tenha também o pensamento estratégico ao escolher os dias no calendário de promocionar esses itens e então conseguir extrair a maior lucratividade possível nesta situação. Por exemplo, você pode considerar os eventos locais e demais situações que vão aumentar as vendas, como é o caso dos jogos de futebol, datas sazonais, Black Friday, congressos, festas da região e demais situações que aumentam o fluxo de pessoas no estabelecimento e na cidade.
- Elabore a proposta completa
Para organizar de forma inteligente a queima de estoque, você precisará definir quais serão os produtos participantes, as condições, os descontos que serão concedidos, as opções de negociação, as formas de pagamento, as metas e expectativas que o estabelecimento tem com essa ação de queima de estoque.
- Escolha a melhor estratégia
Existem diversas formas de colocar os produtos em promoção e você pode escolher a que for mais vantajosa para o seu negócio. Algumas das principais formas são: a progressão de descontos, isto é, quanto mais unidades do produto, maior o desconto concedido para o consumidor; a famosa promoção pague 1 e leve 2 ou suas variações, pague 12 e leve 16, pague 4 e leve 6, e assim por diante; há também a opção de oferecer brindes aos clientes; montar combos promocionais e a sugestão de 50% de desconto na segunda unidade.
Para escolher a melhor opção, você deve analisar o custo-benefício de cada uma delas, considerando as vantagens e desvantagens de cada uma na sua realidade.
Além dessas principais dicas, às vezes deixadas de lado ou esquecidas, existem as recomendações inerentes ao bom resultado do varejo, isto é, fazer uma boa divulgação, caprichando nos anúncios, na tecnologia e na definição do seu público-alvo, assuntos que você já domina muito bem, tendo em vista o acompanhamento assíduo dos artigos do nosso blog.
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